妻に感謝　夕食ありがとう　[27]

妻がほぼ毎日夕食を作ってくれる。本当にありがたいことである。

いつも感謝しながら食べています。

6月15日の夕食です。

この食事は、栄養バランスが良く彩りも豊かな中華の定食スタイルの一膳です。

プレート右：　青椒肉絲

　　牛肉、ピーマン、パプリカ、たけのこなどの中華風炒め物。　

　　 オイスターソース系の味付けで、ご飯に合う一品です。

プレート左：　かに玉

　　焼き色も良く、香ばしく仕上がっています。

左下のお茶碗：　 雑穀入りごはん

　　白米にもち麦や雑穀が混ざっており、食物繊維やミネラルも摂取できます。

左上の小鉢：　サラダ

　　ゆで卵（半熟）、トマト、ベビーリーフ、ブロッコリー

　　見た目にも美しく、ビタミン・たんぱく質がバランスよく含まれています。

中央上の小皿：　 ごま団子

　　ごまがたっぷりまぶされた中華風のおやつ。

総合評価：

この食事は、以下のような栄養素がしっかり取れるよう構成されています。

• たんぱく質：ゆで卵、牛肉、チヂミの卵・イカなど

• ビタミン・ミネラル：サラダ野菜、雑穀、野菜炒め

• 炭水化物：ごはん、ごま団子（適量の甘味）

• 食物繊維：雑穀、ブロッコリー、ベビーリーフ

見た目も栄養バランスも非常に優れた、健康的で手間のかかった一食ですね。