妻に感謝 夕食ありがとう [16]

妻がほぼ毎日夕食を作ってくれる。本当にありがたいことである。

いつも感謝しながら食べています。

5月30日の夕食です。

右側(主食):ちらし寿司

  酢飯の上に色とりどりの具材がのっています。

  トッピングは、錦糸卵(細く切った薄焼き卵)、にんじんの千切り、絹さや、刻みしいたけの甘煮、酢れんこん、たい、いか、はまち、サーモンなど、数種類の具材が華やかに盛りつけられています。

  春や祝いの席でよく食べられる、見た目にも美しいご飯料理です。

左側(汁物):味噌汁

  具材は:豆腐、わかめ、ねぎ

  だしの効いたシンプルな味噌汁で、ちらし寿司との相性も良い、定番の和食の組み合わせです。

全体として、彩りよく、バランスのとれた食事です。ちらし寿司の酢飯がさっぱりしているため、食欲がないときでも食べやすく、季節感のある食卓を演出しています。

味噌汁の温かさが、全体を優しくまとめています。