妻に感謝　夕食ありがとう　[10]

妻がほぼ毎日夕食を作ってくれる。本当にありがたいことである。

いつも感謝しながら食べている。

5月23日の夕食です。

左下：雑穀ごはん
　　白米に雑穀を混ぜたご飯で、食物繊維やミネラルが豊富な健康志向の主食です。

中央下：野菜入り卵焼き（またはチヂミ風の卵焼き）
　　ニラやネギ、キャベツなどの野菜がたっぷり入った卵焼きで、見た目はチヂミ風。

　　主菜として、たんぱく質と野菜を同時に摂れます。

右下：焼き魚（サワラ）
　　皮がパリッと焼かれた切り身魚。

　　脂ののった魚で、DHA・EPAが豊富な健康的な一品です。

左上：枝豆
　　塩ゆでした枝豆。

　　手軽にたんぱく質と食物繊維が取れる、ヘルシーな小鉢です。

右上：副菜盛り合わせ

　　トマトスライス：ビタミンCやリコピンが豊富で、彩りもきれいです。

　　オクラ：軽くゆでたオクラで、食物繊維やネバネバ成分が整腸に効果的。

　　ポテトサラダ：マヨネーズで和えたじゃがいもベースの定番サラダ。

全体として、主食・主菜・副菜がそろったバランスの良い食事です。

焼き魚や卵焼きなどでたんぱく質を補い、野菜も多く取り入れられており、栄養バランスも彩りもとても良好な献立です。