妻に感謝 夕食ありがとう [58]
妻がほぼ毎日夕食を作ってくれる。本当にありがたいことである。
いつも感謝しながら食べています。
7月29日の夕食です。

こ和風の家庭的な定食スタイルの食事です。
右上:冷しゃぶ(豚しゃぶ)と野菜サラダ
茹でた豚肉と、ブロッコリースプラウト、キュウリのスライス。
さっぱりとしていてタンパク質とビタミンが摂れます。
左上:煮物
高野豆腐、かぼちゃ、にんじん、しいたけがだしで煮てあります。
優しい味つけが想像されます。
左下:たこのかまぼこ
さっぱりとした味で箸休めになります。
右下:汁物
卵とふかひれ、ねぎの味噌汁
卵がふわっと溶き入れられており、温かく栄養価も高い一品です。
中央下:雑穀ご飯(白米に雑穀を混ぜたもの)
栄養バランスに配慮されており、食物繊維やミネラルが豊富です。
全体的に、バランスがよく、低脂肪・高タンパク・野菜も豊富な健康的な和定食です。
ご家庭で丁寧に作られた、心のこもった食事だと感じられます。