妻に感謝 夕食ありがとう [58]

妻がほぼ毎日夕食を作ってくれる。本当にありがたいことである。

いつも感謝しながら食べています。

7月29日の夕食です。

こ和風の家庭的な定食スタイルの食事です。

右上:冷しゃぶ(豚しゃぶ)と野菜サラダ

  茹でた豚肉と、ブロッコリースプラウト、キュウリのスライス。

  さっぱりとしていてタンパク質とビタミンが摂れます。

左上:煮物

  高野豆腐、かぼちゃ、にんじん、しいたけがだしで煮てあります。

  優しい味つけが想像されます。

左下:たこのかまぼこ

  さっぱりとした味で箸休めになります。

右下:汁物

  卵とふかひれ、ねぎの味噌汁
 

  卵がふわっと溶き入れられており、温かく栄養価も高い一品です。

中央下:雑穀ご飯(白米に雑穀を混ぜたもの)

  栄養バランスに配慮されており、食物繊維やミネラルが豊富です。

全体的に、バランスがよく、低脂肪・高タンパク・野菜も豊富な健康的な和定食です。

ご家庭で丁寧に作られた、心のこもった食事だと感じられます。