妻に感謝　夕食ありがとう　[53]

妻がほぼ毎日夕食を作ってくれる。本当にありがたいことである。

いつも感謝しながら食べています。

7月18日の夕食です。

左の白い皿：オムライス

　　炒めたケチャップライスの上に、ふわっとした炒り卵（スクランブルエッグ）がのせられています。

　　ケチャップライスには、鶏肉やグリーンピースやたまねぎなどが混ざっています。

右の白い器：ポトフ

　　具材：ソーセージ、ブロッコリー、にんじん、玉ねぎ、オクラ、かぶ

　　野菜たっぷりで栄養バランスのよい、あっさりした洋風スープです。

栄養バランスのポイント

炭水化物：ケチャップライスから

たんぱく質：卵とソーセージから

ビタミン・ミネラル：ブロッコリー、にんじん、玉ねぎ、オクラなどの野菜から

脂質：卵とソーセージに含まれる適度な脂質

手軽に作れて、栄養バランスもよく、彩りも豊かで食欲をそそる家庭的な献立です。