妻に感謝　夕食ありがとう　[37]

妻がほぼ毎日夕食を作ってくれる。本当にありがたいことである。

いつも感謝しながら食べています。

6月30日の夕食です。

栄養バランスのとれた和風の家庭料理です。

右下：肉じゃが

　　材料：じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、牛肉

　　味付けは醤油、みりん、砂糖、だしなどを使った和風煮物

　　日本の定番家庭料理のひとつで、甘辛い味付けが特徴です

右上：サラダ

　　材料：フリルレタス、ピーマンの千切り、トマト、ゆで卵（半分にカット）

　　シンプルで彩りもよく、ビタミン・ミネラルを補う一品です

左上：かつおのたたきときゅうりの盛り合わせ

　　かつおのたたき：表面を炙ったカツオの刺身、上に刻みねぎがのっています

　　きゅうりはスライスして、盛り合わせになっています

左下：雑穀ごはん

　　白米に雑穀が混ざっている健康的なごはん

　　食物繊維やミネラルが豊富です

全体として、たんぱく質（牛肉・かつお・卵）、ビタミン・ミネラル（野菜・雑穀）、炭水化物（ごはん・じゃがいも）がバランスよく含まれた理想的な和食の構成です。

健康を意識した食事内容で、見た目にも彩りが美しいですね。