妻に感謝 夕食ありがとう [36]
妻がほぼ毎日夕食を作ってくれる。本当にありがたいことである。
いつも感謝しながら食べています。
6月29日の夕食です。

和風の定食風の食事です。
プレート下:春巻き(3本)
中華料理の定番。野菜や肉などが入った揚げ春巻きです。
プレート右上:ひじきの煮物
にんじん、ひじき、大豆などを甘辛く煮た和風の定番副菜です。
プレート左:小籠包
薄い皮の中にジューシーな肉あんと一緒に熱々のスープが閉じ込められている。
左下:雑穀ご飯
白米に雑穀が混ざったご飯です。食物繊維が多く、栄養価も高いです。
左中:卵とわかめと小松菜の味噌汁
卵がふわっととじられており、わかめや玉ねぎも入っています。
左上:きゅうりとわかめとしらすの酢の物
さっぱりした副菜で、ツナも加えられて栄養バランスが良い一品です。
全体的に、和と中の要素をうまく取り入れたバランスの良い定食で、野菜、たんぱく質、炭水化物がバランスよく組み合わされています。
健康を意識した家庭的な食事といえます。