妻に感謝 夕食ありがとう [35]

妻がほぼ毎日夕食を作ってくれる。本当にありがたいことである。

いつも感謝しながら食べています。

6月27日の夕食です。

左下:雑穀ごはん

  白米に雑穀が混ぜられており、食物繊維やミネラルが強化されています。

左上:サーモンフライ と ししゃも(焼き魚)

  衣がついて揚げられた魚の切り身が使われています。たんぱく質と脂質がとれます。

  丸ごと食べられる魚で、カルシウムやDHA、EPAも含まれています。

右上:ツナときゅうりの和え物(マヨネーズベース)

  さっぱりとした副菜で、きゅうりの食感とツナのうま味が合わさった一品です。

右下:スープ鶏団子と野菜のスープ

  具材:鶏団子、玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー、じゃがいもなど

  あっさりしたコンソメ風味。ビタミン・ミネラル豊富。

全体の印象:

この定食は、炭水化物(ごはん)、動物性たんぱく質(サーモンフライ、ししゃも、鶏団子、ツナ)、野菜(スープと副菜)、脂質(フライ・マヨネーズ)がバランスよく含まれており、健康的な一食といえます。

特に、揚げ物と焼き魚、スープ、和え物という構成は、日本の家庭的な定番スタイルです。