妻に感謝　夕食ありがとう　[23]

妻がほぼ毎日夕食を作ってくれる。本当にありがたいことである。

いつも感謝しながら食べています。

6月9日の夕食です。

中央の白い皿（主菜）：豚肉と野菜の炒め物

　　豚肉、キャベツ、玉ねぎ、にんじんなどが使われており、あっさりとした味付けの蒸し物です。

　　ポン酢などをかけていただきます。

右下の皿（副菜1）：春巻き

　　揚げ春巻きが2本。外はパリッと焼かれています。

右上の小鉢（副菜2）：トマトときゅうりのサラダ

　　さっぱりとした生野菜のサラダです。

左上の小鉢（副菜3）： 小松菜と油揚げの煮浸し

　　和風の定番副菜

左下の茶碗（ご飯）：雑穀入りご飯

　　白米に雑穀が混ざっており、食物繊維が豊富です。

全体として、栄養バランスがよく、野菜が多く取り入れられたヘルシーな和食の献立です。

家庭的で温かみのある夕食です。

塩分は味噌汁や焼き魚、煮物から多少入っていますが、家庭料理らしく過度ではない印象です。