妻に感謝　夕食ありがとう　[17]

妻がほぼ毎日夕食を作ってくれる。本当にありがたいことである。

いつも感謝しながら食べています。

いくつか写真に撮ったので、アップしておきます。

６月２日の夕食です。

右下（主菜）：肉じゃが

　　牛肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、いんげんを煮込んだ日本の代表的な家庭料理。

　　醤油・みりん・砂糖で甘辛く味付けされています。

左下（主食）：雑穀入りご飯

　　白米に雑穀を加えたご飯。

　　食物繊維やミネラルが豊富で、栄養価が高いです。

左上（副菜1）：ツナ・ブロッコリー・トマトの盛り合わせ

　　シンプルなサラダ風。ツナの塩気と野菜のフレッシュさが良いバランスです。

　　タンパク質・ビタミンが摂取できます。

右上（副菜2）：豆苗のおひたし

　　豆苗をさっとゆでて、かつお節や醤油で和えたもの。

　　シャキシャキした食感が楽しめます。

中央上（デザート）：卵豆腐

　　食後のさっぱりとした一品。

全体として、栄養バランスが非常に取れた和食の定食で、野菜・タンパク質・炭水化物がバランス良く盛り込まれています。

健康的で家庭的な夕食の一例といえるでしょう。