妻に感謝　夕食ありがとう　[15]

妻がほぼ毎日夕食を作ってくれる。本当にありがたいことである。

いつも感謝しながら食べています。

5月29日の夕食です。

中央下　主菜（丼もの）：親子丼

　　鶏肉、玉ねぎ、にんじん、しいたけなどの具材を煮込み、卵でとじたものがご飯の上にのっています。

　　だしの効いた甘辛い味付けが特徴で、栄養バランスも良い一品です。

右上の小鉢：小松菜と油揚げの煮浸し

　　小松菜と油揚げが軽く煮てあり、だしの風味が感じられる副菜です。

　　優しい味付けで、親子丼とのバランスも良好です。

左上の小鉢：マカロニサラダとブロッコリースプラウト

　　マカロニ、きゅうりがマヨネーズベースで和えられたサラダ。

　　ブロッコリースプラウトが添えられており、見た目にもさっぱりとした印象を与えています。

全体的に、栄養のバランスがよく取れた家庭的な和風の食事です。ご飯・たんぱく質・野菜・副菜が揃っており、健康的なメニューと言えるでしょう。