妻に感謝　夕食ありがとう　[11]

妻に感謝　夕食ありがとう　

妻がほぼ毎日夕食を作ってくれる。本当にありがたいことである。いつも感謝しながら食べている。

いくつか写真に撮ったので、アップしておきます。

5月25日の夕食です。

左下　主食：雑穀ごはん

　　少しもちっとした食感があるように見え、栄養価を高めた混合ごはんのようです。

中央下　主菜：豚肉と野菜の蒸し物または茹で物

　　豚バラ肉のスライスと一緒に、ブロッコリー、オクラ、大根、きのこなどが使われています。

　　さっぱりとした味付けが想像され、野菜もたっぷり摂れる一皿です。

右下　トマトのスライス

　　ガラスの器に盛られたトマトは、彩りを添えるとともにビタミンCも豊富です。

左上　副菜：しらすおろし

　　しらす（小魚）と大根おろしの組み合わせ。カルシウムと消化を助けるさっぱりとした副菜です。

右上　汁物：豆腐と卵の味噌汁

　　豆腐と溶き卵が入ったお味噌汁。具だくさんで、温かく栄養豊富です。

 全体の特徴：
主食・主菜・副菜・汁物が揃っており、たんぱく質、野菜、炭水化物のバランスがとれた健康的な和定食スタイルの食事です。

見た目にも優しく、食欲をそそる献立です。